Αρχική Σελίδα   |    ΔΗΜΟΣ ΛΑΓΚΑΔΑ    |    ΟΙ ΔΗΜΟΙ    |    ΟΙΚΙΣΜΟΙ    |    ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ & ΜΟΥΣΕΙΑ    |    ΣΥΛΛΟΓΟΙ    |    ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ    |    ΑΓΓΕΛΙΕΣ    |    ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ    |    ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
12/11/2019 08:00:51
















  


 




Επισκέπτες Online: 169


Λίστα Ενημέρωσης

Συμπληρώστε το email σας για να λαμβάνετε ενημερώσεις.






ΚΔΒΜ 2 ΖΑΧΑΡΙΑ: ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (Ε.Φ.Ε.Τ.)
23-07-2019
ΚΔΒΜ 2 ΖΑΧΑΡΙΑ: ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (Ε.Φ.Ε.Τ.)
 

Το Κ.Δ.Β.Μ. 2 ΖΑΧΑΡΙΑ θέλοντας να ανταποκριθεί στις αυξανόμενες ανάγκες εκπαίδευσης και κατάρτισης του προσωπικού των επιχειρήσεων τροφίμων, υλοποιεί προγράμματα κατάρτισης Επιπέδου 1 «Υγιεινής και Ασφάλειας τροφίμων» (σεμινάριο ΕΦΕΤ), που εξασφαλίζουν την επιτυχία στις εξετάσεις του ΕΦΕΤ και την απόκτηση πιστοποίησης. Τα εν λόγω σεμινάρια καταρτίζονται από τον ΕΦΕΤ, καθώς σύμφωνα με την Υπουργική Απόφαση 14708/17-08-07(ΦΕΚ τ. Β 1616)  και σύμφωνα με τον κανονισμό 852/2004 της ΕΕ, όλες οι επιχειρήσεις τροφίμων έχουν υποχρέωση να εκπαιδεύσουν και να καταρτίσουν το προσωπικό των επιχειρήσεών τους σχετικά με τον ασφαλή χειρισμό των τροφίμων.

Το ανωτέρω πρόγραμμα στοχεύει στη μετάδοση γενικών και βασικών γνώσεων για την ορθή εφαρμογή κατάλληλων πρακτικών / χειρισμών κατά την παραγωγή / επεξεργασία / αποθήκευση / μεταφορά / διακίνηση / διάθεση ασφαλών τροφίμων και την ορθή κατανόηση των υποχρεωτικών, από το νόμο και την τρέχουσα επιστημονική τεχνογνωσία, πρακτικών για την υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων.

Αφορά το προσωπικό των επιχειρήσεων τροφίμων ανεξαρτήτως της παρεχόμενης σχέσης εργασίας εργοδότη-εργαζόμενου (μόνιμοι, συμβασιούχοι και εποχικοί υπάλληλοι) καθώς και της ιθαγένειας που κατέχουν.

Οπότε επιχειρήσεις όπως:

  • Εστιατόρια / ταβέρνες
  • Καφετέριες /αναψυκτήρια
  • Ζαχαροπλαστεία
  • Φούρνοι
  • Εργαστήρια παραγωγής η μεταποίησης τροφίμων
  • Εταιρίες μεταφοράς, αποθήκευσης τροφίμων

οφείλουν να καταρτίσουν το προσωπικό τους σχετικά με τον ασφαλή χειρισμό τροφίμων. 

Οι εκπαιδευτικές ενότητες που περιλαμβάνονται σε κάθε σεμινάριο κατάρτισης Επιπέδου 1 είναι οι εξής:

  • Εισαγωγή στη ασφάλεια τροφίμων
  • Μικροοργανισμοί και χαρακτηριστικά αυτών
  • Τροφοδηλητηριάσεις και η παρεμπόδισή τους
  • Ατομική υγιεινή και συμπεριφορά του χειριστή τροφίμων
  • Εργασιακό περιβάλλον
  • Πρακτικές καθαρισμού
  • Κοινά μιάσματα και έλεγχος αυτών
  • Νομοθεσία υγιεινής τροφίμων

Η διάρκεια του προγράμματος είναι 8-10 ώρες, με ευέλικτο ωράριο ανάλογα με τις ανάγκες των καταρτιζόμενων.

Με την εγγραφή δίδεται βεβαίωση εγγραφής (με την οποία μπορείτε να δουλέψετε νόμιμα μέχρι να ολοκληρωθεί το σεμινάριο).

Μετά την παρακολούθηση του προγράμματος δίδεται άμεσα βεβαίωση παρακολούθησης.

Με το πέρας της παρακολούθησης του προγράμματος οι εκπαιδευόμενοι έχουν δικαίωμα συμμετοχής στις εξετάσεις του ΕΦΕΤ όταν οριστούν από τον ίδιο.

Οι εκπαιδευτές του προγράμματος είναι ενταγμένοι στο μητρώο εκπαιδευτών του ΕΦΕΤ.

Εγγραφείτε και αποκτήστε άμεσα τη Βεβαίωση Παρακολούθησης στις «Βασικές Αρχές στην Υγιεινή και Ασφάλεια των Τροφίμων» ΕΦΕΤ, επικοινωνώντας με τη γραμματεία του Κ.Δ.Β.Μ. 2 ΖΑΧΑΡΙΑ στο τηλέφωνο 23940-20040.





 

ALBUM ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΩΝ



Επικοινωνία με lagadas.net
Επιτρέπεται η αναδημοσιεύση του υλικού μόνο με την αναφορά της πηγής © 2010 lagadas.net
design by aksium